Cuchillo Chef Acero Damasco 67 Capas VG-10 Butalebu Koyam

Cuchillo Chef 20 cm Acero Damasco 67 capas Mango G10 Azul Koyam, BUTALEBU.

La Serie Butalebu es un homenaje a la Región del Biobío y a la fuerza de nuestros antepasados. Su nombre, que en mapudungún significa "Gran Río", rinde tributo al cauce que los mapuches llamaban Butalebu, un eje vital de espiritualidad y la frontera inquebrantable durante la Guerra de Arauco. Estas piezas reflejan esa magnitud a través de una hoja cuyo patrón de ondas evoca el fluir eterno del río, uniendo la maestría artesanal con el espíritu indomable de un pueblo que nunca fue doblegado. Su mango azul simboliza la pureza de sus aguas y la profunda conexión de la cultura mapuche con la naturaleza, donde cada elemento posee una fuerza vital que debe ser respetada. Es un reconocimiento a la identidad de nuestra región por la cual el río fluye y entrega su nombre, a todo el territorio al sur de sus riberas y a la sangre mapuche que corre por las venas del pueblo chileno como un legado histórico que forjó nuestra historia.

Función: Cuchillo principal para cortes generales de carnes y vegetales.

Material de la Hoja: Núcleo de acero VG-10 con 67 capas de acero Damasco.

Construcción: Full-Tang (hoja de una sola pieza para máxima estabilidad).

Mango: G10 de alta resistencia en color azul con remache de mosaico.

Dimensiones: Largo total 34.5 cm | Hoja 17.8 cm | Altura 4.5 cm | Grosor 2.5 mm.

Una pieza que cualquier apasionado de la cocina y la gastronomía de alto nivel va a apreciar, ya sea para uso propio o como regalo para hombre que realmente sabe lo que vale.