Cuchillo de chef estilo japonés acabado korouchi

Cuchillo con acabado Kurouchi, un modelo específico que combina las características de un cuchillo japonés con un acabado rústico y tradicional.

Descubre el cuchillo de chef estilo japonés con acabado Kurouchi negro, un utensilio que combina la elegancia y la funcionalidad. Este cuchillo multiuso de la marca KOYAM, está diseñado para satisfacer las necesidades de los chefs más exigentes. La hoja, fabricada en acero 1.4116, ofrece una dureza de 59-60 HRC, garantizando un corte preciso y duradero. Con un largo de 8" y un espesor de 2.5mm, es ideal para una variedad de tareas culinarias. Su mango de G10 proporciona un agarre cómodo y seguro. Presentado en una caja elegante, su peso total es de 230gr ¡Eleva tu experiencia en la cocina con este excepcional cuchillo!

Material de la hoja: acero 1.4116
Material del mango: Madera de Ébano.
Largo de la hoja: 8"
Espesor de la hoja: 2.5mm
Dureza: 59-60 HRC
Peso: 230gr
Incluye caja de regalo